純度の高いマイナスイオン水、ミネラル分豊富な四国の天然塩、
北海道産と群馬産をブレンドした国産小麦粉のみを使用しております。
防腐剤は一切入っておりません。
温度と湿度を管理し二日間熟成させた完全熟成麺です。
麺造り５０年の店主の、実績とこだわりの一品をどうぞ。

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■御案内

Author:管理人＠まるなかうどん

席数３０、家庭的な店内です。

【営業時間】
　１１：００〜１４：３０（ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ)
　夜間は要予約になります。
　その他、席の御予約も
　前日まで承っております。
【店頭販売】
　８：００〜１８：００
【定休日】
　毎週木曜日

■一筆

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